por Serafin Perez | Jun 19, 2024 | Conservación
. AOVE y salud El llamado Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).El AOVE es la base de la cocina mediterránea y fuente de salud como demuestran losmúltiples estudios realizados al respecto.Algunas de las contribuciones del AOVE al bienestar y prevención de...
por Serafin Perez | Ene 22, 2024 | Conservación
. Cada vez más la sociedad moderna produce cantidades de CO2 que es uno de los gases responsables del efecto invernadero que nos lleva al calentamiento global y al cambio climático. ¿Has pensado alguna vez cuanto CO2 produces al año? Piensa en la electricidad que...
por Serafin Perez | May 24, 2023 | Cultivos
Con este título y una web dedicada al campo, se podría pensar que vamos a hablar de la maduración de las frutas, pero no, no se trata de eso. En economía se conoce como periodo de maduración el tiempo que transcurre desde que se realiza una inversión hasta que se...
por Serafin Perez | May 12, 2023 | Emociones
Aún recuerdo aquellos árboles del lindero del campo, aquella fila esbelta que limitaba dos sembrados diferentes, dos alturas, dos mundos. El trigo arriba, los tomates abajo. En realidad, todo el alrededor del campo estaba vigilado por aquellos guardianes incansables,...
por Serafin Perez | May 4, 2023 | Emociones
Bienvenido a un mundo lleno de misterios y maravillas. Así podría empezar la historia que cuentes esta noche a tu hijo o el juego al que dediquéis la tarde. La naturaleza está repleta de curiosidades y llena de mil y un elementos que se pueden convertir en toda una...
